Генеральный директор ПХ «Лазаревское» Кристина Романовская дала экспертный комментарий федеральному порталу «Объясняем.рф» для материала о развитии российского мясного рынка.
В публикации эксперты рассмотрели ключевые факторы, которые позволили птицеводству и свиноводству стать одними из наиболее устойчивых сегментов отечественного АПК. Отдельное внимание авторы уделили развитию свиноводства и повышению эффективности уже действующих производств.
Кристина Романовская отметила, что сегодняшняя обеспеченность российского рынка свининой — результат многолетних инвестиций в современные производственные комплексы, собственную селекцию, биобезопасность и автоматизацию. По ее словам, на современном этапе для отрасли особенно важно повышать эффективность производства за счет цифровизации, контроля качества кормов и энергонезависимости предприятий. Эти меры позволяют снижать себестоимость, сохранять качество продукции и обеспечивать стабильность поставок.
Еще одним важным условием дальнейшего развития отрасли Кристина Романовская назвала предсказуемость условий работы и долгосрочные меры государственной поддержки.
«Сельское хозяйство принимает решения на годы вперед, поэтому предсказуемость правил игры не менее ценна, чем сам объем финансирования», — подчеркнула она.
Полный материал на «Объясняем.рф»