ГОСТ 31790-2012
Состав: мясо свиных голов, соль ,вода, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белок 12,0 г, жир 63,0 г, калорийность 615 ккал/2574кДж.
Срок годности: при t хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности от 70% до 80% - 4 суток, вакуум – 20 суток
Состав: мясо свиных голов, соль ,вода, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белок 12,0 г, жир 63,0 г, калорийность 615 ккал/2574кДж.
Срок годности: при t хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности от 70% до 80% - 4 суток, вакуум – 20 суток
