мясной продукт категории Б охлажденный
ГОСТ Р 52196-2011
Состав: свинина, шпик, вода, соль, сахар-песок, перец черный, орех мускатный или кардамон,нитрит натрия-фиксатор окраски,аскорбиновая кислота.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 11,0 г, жир - 30,0 г. Калорийность - 314 ккал.
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% для полиамидной оболочки - не более 25 суток.
ГОСТ Р 52196-2011
Состав: свинина, шпик, вода, соль, сахар-песок, перец черный, орех мускатный или кардамон,нитрит натрия-фиксатор окраски,аскорбиновая кислота.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 11,0 г, жир - 30,0 г. Калорийность - 314 ккал.
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% для полиамидной оболочки - не более 25 суток.
