изделия колбасные мясные вареные охлажденные категории Б
ГОСТ Р 52196-2011
Состав: свинина, говядина, вода, соль, яичный порошок, молоко коровье сухое, стабилизатор(пирофосфат натрия), экстракты пряностей, декстроза, усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), регулятор кислотности(пирофосфат, трифосфат натрия), антиокислитель(аскорбат натрия), краситель пищевой(красный рисовый) нитрит натрия -фиксатор окраски .
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 11,0 г, жир - 28,0 г. Калорийность - 296 ккал/1239 кДж.
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% - 8 суток, в вакууме 30 суток.
ГОСТ Р 52196-2011
Состав: свинина, говядина, вода, соль, яичный порошок, молоко коровье сухое, стабилизатор(пирофосфат натрия), экстракты пряностей, декстроза, усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), регулятор кислотности(пирофосфат, трифосфат натрия), антиокислитель(аскорбат натрия), краситель пищевой(красный рисовый) нитрит натрия -фиксатор окраски .
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 11,0 г, жир - 28,0 г. Калорийность - 296 ккал/1239 кДж.
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% - 8 суток, в вакууме 30 суток.
