полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный)
ТУ 9214-345-00419779-06 Категории Б
Состав: мышцы шейной частей , мышцы лопаточной частей.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белок - 12,0 г, жир — 18,0 г, калорийность — 210 ккал.
Срок годности: охлаждённый при t хранения от 0 до 6°C не более - 5 суток, замороженных не выше минус 10°C-30 суток, с применением вакуума от 0 до 6°C-10 суток.
ТУ 9214-345-00419779-06 Категории Б
Состав: мышцы шейной частей , мышцы лопаточной частей.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белок - 12,0 г, жир — 18,0 г, калорийность — 210 ккал.
Срок годности: охлаждённый при t хранения от 0 до 6°C не более - 5 суток, замороженных не выше минус 10°C-30 суток, с применением вакуума от 0 до 6°C-10 суток.
