Состав: свинина(грудореберная часть в шкуре), соль, вода, перец черный, чеснок, стабилизатор(пирофосфат натрия), регулятор кислотности(трифосфат натрия), модифицированный крахмал, загустители: каррагинан, кстановая камедь, антиокислитель: изоаскорбат натрия, нитрит натрия - фиксатор окраски.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок 6,4 г., жир 50,0 г., калорийность 476 ккал.
Срок годности: при t хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78 % - не более 30 суток; при t от 4°С до 12°С не более 15 суток; при t от -7°С до -9°С не более 4 месяцев; при t -18°С не более 9 месяцев; упакованных под вакуумом при t от 5°С до 8°С не более 30 суток.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок 6,4 г., жир 50,0 г., калорийность 476 ккал.
Срок годности: при t хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78 % - не более 30 суток; при t от 4°С до 12°С не более 15 суток; при t от -7°С до -9°С не более 4 месяцев; при t -18°С не более 9 месяцев; упакованных под вакуумом при t от 5°С до 8°С не более 30 суток.
