Колбасы варёные

Колбаса вареная «Сергиевская»

Колбаса вареная «Сергиевская»

продукт мясной, колбасные изделия вареные, категории В охлажденные

ТУ 10.13.14-002-00567209-2017

Состав: говядина, свинина, шпик, вода, соль, стабилизатор(трифосфат полифосфат натрия), глюкоза, натуральный специи(имбирь, паприка), экстракты специи(кардамон, паприка, цветок, муската, кориандр, душистый перец, черный перец, имбирь), нитрит натрия - фиксатор окраски, усилитель вкуса(глутомат натрия), антиоксидант(аскорбат натрия), краситель натуральный(кармин).
Пищевая и энергетическая ценность  в 100 г продукта: белок - 10,0 г, жир - 41,0 г. Калорийность - 410 ккал/1720 кДж. 
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C - не более 15 суток, в вакууме - 25 суток.
Колбаса вареная «Подмосковная»

Колбаса вареная «Подмосковная»

продукт мясной, колбасные изделия вареные, категории Б охлажденные

ТУ 10.13.14-002-00567209-2017

Состав: говядина, свинина, вода, соль, яичный порошок, соль, стабилизатор(трифосфат полифосфат натрия), глюкоза, мальтодекстин, натуральные специи(имбирь, паприка), экстракты специй(кардамон, паприка, цветок муската, кориандр, душистый перец, черный перец), нитрит натрия - фиксатор окраски, усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), антиоксидант(аскорбат натрия), краситель (кармин).
Пищевая и энергетическая ценность  в 100 г продукта: белок - 13,0 г, жир - 28,0 г. Калорийность - 300 ккал/1260 кДж. 
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 25 суток, в вакууме - 35 суток.
Паштет «Сливочный»

Паштет «Сливочный»

ТУ 10.13.14-003-00567209-2017
Состав: печень свиная, шпик боковой, вода,мясо свиных голов, жировая эмульсия, лук репчатый, молоко сухое, соль поваренная пищевая, сахар-песок, перец чёрный молотый, орех мускатный, нитрит натрия — фиксатор окраски.
Пищевая ценность  в 100 г продукта: белок - 16,0 г, жир - 22,0 г,  углеводы-1г, калорийность - 270 ккал/1130кДж.
Срок годности: при t  хранения от 0°С до 6°C и относительной влажности воздуха  от 85% - 30 суток.
Кровяная колбаса классическая

Кровяная колбаса классическая

изделие колбасное с использованием субпродуктов охлажденное

ТУ 9213-010-18866303-03

Состав: свинина, шпик, кровь пищевая сырая, жировая эмульсия, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, корица молотая, гвоздика молотая, нитрит натрия(Е250).
Пищевая и энергетическая ценность  в 100 г продукта: белок - 15,0 г, жир - 47,0 г. Калорийность - 503 ккал. 
Срок годности: при температуре хранения от 2°C до 6°C не более 72 часов.
Колбаса ливерная «Европейская»

Колбаса ливерная «Европейская»

продукт мясной, колбасные изделия вареные, категории В охлажденные

ТУ 10.13.14-003-00567209-2017

Состав: свинина, шкурка свиная, печень свиная, вода, крахмал, яичный порошок, соль, ароматические травы, лактоза, молочные белки, картофельный крахмал, специи, загустители(гуаровая кстановая камедь, камедь рожкового дерева), сахара, антиокислитель(аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), регулятор кислотности(лимонная кислота), специи, любисток.
Пищевая и энергетическая ценность  в 100 г продукта: белок - 18,0 г, жир - 23,0 г. Калорийность - 300 ккал/1260 кДж. 
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха 85% не более - 72 часов.
Колбаса вареная «Сливочная» (полиамид)

Колбаса вареная «Сливочная» (полиамид)

колбасные изделия вареные мясные категории В охлажденные

ТУ 10.13.14-002-00567209-2017

Состав: говядина, свинина, вода, соль, яичный порошок, молоко коровье сухое цельное, регулятор кислотности(трифосфат пирофосфат натрия), перец черный, кардамон, кориандр, усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), нитрит натрия - фиксатор окраски, декстроза, краситель натуральный(кармин), антиокислитель(аскорбиновая кислота).
Пищевая и энергетическая ценность  в 100 г продукта: белок - 13,0 г, жир - 35,0 г. Калорийность - 370 ккал/1550 кДж. 
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности не выше 75% -  не более2 5 суток, в вакууме - 35 суток.
Колбаса вареная «Сливочная» (натуральная оболочка)

Колбаса вареная «Сливочная» (натуральная оболочка)

колбасные изделия вареные мясные категории В охлажденные

ТУ 10.13.14-002-00567209-2017

Состав: говядина, свинина, вода, соль, яичный порошок, молоко коровье сухое цельное, регулятор кислотности(трифосфат пирофосфат натрия), перец черный, кардамон, кориандр, усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), нитрит натрия - фиксатор окраски, декстроза, краситель(кармин), антиокислитель(аскорбиновая кислота).
Пищевая и энергетическая ценность  в 100 г продукта: белок - 13,0 г, жир - 35,0 г. Калорийность - 370 ккал/1550 кДж. 
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности не выше 75% - не более 5 суток, в вакууме - 25 суток.
Колбаса вареная «Украинская традиция»

Колбаса вареная «Украинская традиция»

Колбасные изделия мясные варёно-копченые охлажденные Категории Б
ТУ 10.13.14-001-00567209-2017
Состав:свинина, соль, регулятор кислотности(трифосфат пирофосфат натрия), дрожжевой экстракт, сахар, перец черный, белый,душистый, чеснок, антиокислитель(эриторбатнатрия), горчица, кориандр, имбирь, паприка, усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия). Пищевая энергетическая ценность в 100 гр продукта: белок -15,0 г, жир - 35,0 г. Калорийность 380ккал/1590кДж. Срок годности: при t от 0 до 6°C -5 суток, вакуум -15 суток.
Хлеб мясной «Лазаревский Новый»

Хлеб мясной «Лазаревский Новый»

Изделия колбасные   мясные варёные

Категории В

ТУ 10.13.14-002-00567209-2017

Состав: говядина, свинина, вода, соль, крахмал, лактоза, фосфаты(пирофосфат трифосфат натрия), загустители(карагинан), антиоксидант(аскорбиновая кислота, усилитель вкуса(глутамат натрия), нитрит натрия - фиксатор окраски, декстроза, животный белок, краситель(красный рисовый).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 13,0 г, жир - 36,0 г, углеводы - 4 г., калорийность 390 ккал/1630кДж.
Срок годности продукта: при t хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности не более 75% -   не более 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы-20 суток.