Шпик закусочный соленый

Шпик закусочный соленый

продукты из шпика соленые

ГОСТ Р 55485-2013 

Состав: шпик хребтовой или боковой, соль поваренная пищевая, вода, чеснок свежий измельченный, перец черный.
Пищевая и энергетическая ценность  в 100 г продукта: белок - 1,0 г, жир - 93,0 г, калорийность - 841 ккал/3458,0/кДж.
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 6°C - не более 30 суток;
Шпик «Венгерский» боковой

Шпик «Венгерский» боковой

ГОСТ 55485-2013
Состав:  шпик хребтовой или боковой, соль поваренная пищевая, перец красный.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:  жир 98,0 г, калорийность 886 ккал/3709кДж
Срок годности: при t хранения от 0°С до 6°С -не более -  30 суток,в т.ч. под вакум

Шпик копчёный

Шпик копчёный

ОСТ 49 38-85
Состав:  шпик, соль поваренная пищевая, нитрит натрия – фиксатор окраски.
Пищевая ценность в 100 г продукта:  жир 90,0 г, калорийность 816 ккал.
Срок годности: при t хранения от 2°С до 8°С и относительной влажности воздуха  75± 5% - не более 30 суток.
Шпик «По-домашнему»боковой

Шпик «По-домашнему»боковой

ГОСТ 55485-2013
Состав: шпик боковой, соль поваренная пищевая, чеснок, лавровый лист,перец чёрный молотый.
Пищевая ценность  в 100 г продукта: белок -  1,0 г, жир — 95,0 г, калорийность — 859ккал/3596,0кДж.
Срок годности: при t хранения от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - 30 суток.
Шпик соленый "Деревенский"

Шпик соленый "Деревенский"

охлажденный

ТУ 9213-008-71257889-07

Состав: хребтовой шпик, длиннейшая мышца спины.соль,перец черный.
Пищевая и энергетическая ценность  в 100 г продукта: белок - 1,4 г, жир - 92,8 г, калорийность - 850 ккал. 
Срок годности: при температуре хранения от 0°C до 8°C - 60 суток;