Полуфабрикаты

Шашлык свиной «Экстра»

Шашлык свиной «Экстра»

(полуфабрикат  мясной мелкокусковой бескостный)
ТУ 9214-456-00-419779-03  Категории В

Состав: мышцы лопаточной и шейно-подлопаточной частей, маринад, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность  в 100 г продукта: белок -  15,0 г, жир — 25,0 г, калорийность — 285 ккал.
Срок годности: охлаждённый при t хранения от 2°С до 6°C не более 3 суток, замороженный не выше -12°C - 30 суток.

Шницель «Аппетитный»

Шницель «Аппетитный»

полуфабрикат мясные рубленые, панированные категория Б
охлажденные, замороженные

ТУ 9214-028-54899698-09

Состав: говядина, свинина, вода, специи и пряности, крахмал картофельный, картофельные хлопья, пшеничные волокна, стабилизаторы(пирофосфат, трифосфат натрия), молочный белок, загустители, сахара, лук репчатый свежий, сухари панировочные, соль поваренная пищевая, яичный порошок, чеснок свежий.
Пищевая и энергетическая ценность  в 100 г. продукта: белок - 9,0 г, жир - 31,0 г, углеводы - 14,0 г. Калорийность 371 ккал/1554 кДж. 
Срок годности: охлаждённые при температуре хранения от 0°С до 4°C - не более 72 часов, замороженные при температуре минус 10°C - 30 суток.