Грудинка свиная

Грудинка свиная

Грудинка свиная

(полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковой бескостный )
ТУ 9214-005-54780900-08     Категории Д
Состав: куски бескостного мяса от грудной поверхостной ,грудной глубокой мышцы ,отделенные от грудной кости, грудных хрящей и нижней трети ребер с толщиной шпика не более 20мм.
Пищевая ценность  в 100 г продукта: белок -  10,4 г, жир — 37,9 г, калорийность — 383ккал.
Срок годности: охлаждённый при t хранения от 2 до  6°C не более  3 суток, с применением вакуума при t от 2 до  6°C не более 7 суток.